じゅうご繋ぎ目【にんべん】本物の味と鰹節を300年以上伝え続ける日本橋が誇る老舗！伊兵衛さぁ～ん襲名秘話

日本橋もの繋ぎプロジェクト

じゅうご繋ぎ目は日本が誇る創業300年以上の老舗、にんべんです👏🏻
今では当たり前となった、小分けされ透明の袋に入った鰹節「フレッシュパック」はにんべんが開発👍🏼
だしの素やふりかけなど、日本の食文化を支えてきたといっても過言ではない企業。にんべんの顔でもある社長の髙津伊兵衛さんに登場していただき、鰹節削り体験、会社の歴史から襲名秘話までたくさん語ってくれました。ぜひお楽しみください😊

日本橋もの繋ぎプロジェクトでは、日本橋を愛し、まちを盛り上げてくれているお店・企業同士が物々交換をして、そのお店の魅力を動画で発信しています。
山本海苔店の七代目山本貴大氏がメインパーソナリティーとなり、大手メディアでは紹介されない地元ネタ、日本橋の秘密、再開発などの話を繰り広げています。
老舗ばかりではなく、新しいお店にも繋がります！
色んなコラボ商品やプレゼントキャンペーン、イベントを開催します！
ぜひ皆さまチャンネル登録をして、ご近所さんとの話のネタに！